Как бармен

Ананасово-манговый коктейль Что льём: Манго — 1 шт. Ананас (нарезанный) — 1 стак. Лёд — 1 стак. Банан — ½ шт. Ванильный йогурт — 170 мл Мёд — 1 ст. л. Ванилин — 1 щепотка Молоко — 200 мл Как льём: 1. Поместите в блендер кусочки льда, йогурта, банан, дольки ананаса, манго, мёд и ванилин. 2. Залейте всё молоком и взбейте до загустения. 3. Подавайте коктейль сразу же, в охлаждённом виде. Приятного аппетита!

Система Спаллетти Что льём: Шампанское — 100 мл Ликёр Drambuie — 40 мл Сироп Blue Curacao — 10 мл Ром Bacardi — 10 мл Дроблёный лёд — по вкусу Как льём: 1. Налить в бокал ром и ликёр, засыпать доверху дроблёным льдом, налить шампанское и добавить сироп. Наслаждайтесь!

Коктейль "Сазерак" Ингредиенты: Бурбон Jim Beam - 30 мл Абсент - 15 мл Коньяк - 45 мл Ангостура биттер - 3 мл Пишо биттер - 3 мл Вода без газа - 10 мл Сахар в кубиках - 5г Лимонная цедра - 1 шт Лед в кубиках - 420г Рецепт: 1. Наполни рокс кубиками льда доверху 2. Налей абсент 15 мл, воду без газа 10 мл и отставь его в сторону 3. Положи кубик сахара в стакан для смешивания 4. Пропитай сахар ангостурой биттером 3 дэш, пишо битттером 3 дэш и подави мадлером 5. Добавь коньяк 45 мл и бурбон 30 мл 6. Наполни стакан кубиками льда и размешивай коктейльной ложкой, пока сахар не растворится 7. Вылей из рокса воду, абсент и лед 8. Перелей коктейль через стрейнер в ароматизированный бокал 9. Украс

Коктейль "Рамос джин физ" Ингредиенты: Ботаникал джин Hendrick's - 50 мл Сахарный сироп Monin - 30 мл Лимонный сок - 15 мл Лаймовый сок - 15 мл Содовая - 30 мл Нежирные сливки - 50 мл Белок перепелиного яйца - 25 мл Вода из цветков апельсина - 5 мл Лед в кубиках - 200г Рецепт: 1. Налей в шейкер белок перепелиного яйца 25 мл, лимонный сок 15 мл, лаймовый сок 15 мл, нежирные сливки 50 мл, сахарный сироп 30 мл и джин 50 мл 2. Добавь воду из цветков апельсина 5 мл 3. Тщательно взбей безо льда 4. Наполни шейкер кубиками льда и хорошенько взбей еще раз 5. Перелей через стрейнер в коллинз 6. Долей содовую доверху и аккуратно размешай коктейльной ложкой #barman #barmansite #bar #бар #бармен #к

Коктейль "Том коллинз" Ингредиенты: Ботаникал джин Hendrick's - 50 мл Сахарный сироп Monin - 25 мл Лимонный сок - 25 мл Содовая - 100 мл Апельсин - 30г Коктейльная вишня красная - 5г Лед в кубиках - 380г Рецепт: 1. Наполни коллинз кубиками льда доверху 2. Налей в шейкер лимонный сок 25 мл, сахарный сироп 25 мл и джин 50 мл 3. Наполни шейкер кубиками льда и взбей 4. Перелей через стрейнер в бокал 5. Долей содовую доверху и аккуратно размешай коктейльной ложкой 6. Укрась кружком апельсина и коктейльной вишней #barman #barmansite #bar #бар #бармен #коктейли #коктейль #рецепт #ТомКоллинз #TomCollins

Красная свадьба Ингредиенты: Джин 10 мл Вино белое 40 мл Кампари 20 мл Ликёр личи 15 мл Пюре маракуйя 15 мл Фреш грейпфрута 60 мл Сироп имбирный 15 мл Бальзамик 4 дэш Приготовление: Шейк. Гарниш белый шоколад.

Коктейль "Сингапурский слинг" Ингредиенты: Ботаникал джин Hendrick's - 30 мл Бенедиктин - 10 мл Ликер Трипл сек - 10 мл Вишневый ликер - 15 мл Ангостура биттер - 1 мл Гренадин Monin - 5 мл Ананасовый сок - 120 мл Лаймовый сок - 15 мл Ананас - 30г Коктейльная вишня красная - 5г Лед в кубиках - 350г Рецепт: 1. Наполни слинг кубиками льда доверху 2. Налей в шейкер лаймовый сок 15 мл, ананасовый сок 120 мл, гренадин 5 мл, вишневый ликер 15 мл, ликер трипл сек 10 мл, бенедиктин 10 мл и джин 30 мл 3. Добавь ангостуру биттер 1 дэш 4. Наполни шейкер кубиками льда и взбей 5. Перелей через стрейнер в охлажденный слинг 6. Укрась ананасом и коктейльной вишней на шпажке #barman #barmansite #bar #б

Коктейль "Ураган" Ингредиенты: Белый ром - 30 мл Темный ром - 30 мл Сироп маракуйи Monin - 15 мл Гренадин Monin - 5 мл Ананасовый сок - 60 мл Апельсиновый сок - 60 мл Лаймовый сок - 30 мл Лимон - 20г Лед в кубиках - 400г Рецепт: 1. Наполни харрикейн кубиками льда доверху 2. Налей в шейкер лаймовый сок 30 мл, апельсиновый сок 60 мл и ананасовый сок 60 мл 3. Добавь сироп маракуйи 15 мл, гренадин 5 мл, темный ром 30 мл и белый ром 30 мл 4. Наполни шейкер кубиками льда и взбей 5. Перелей через в стрейнер в харрикейн 6. Укрась кружком лимона #barman #barmansite #bar #бар #бармен #коктейли #коктейль #рецепт #Ураган #Hurricane

Плавающие острова Ингредиенты: Амаро 30 мл Мескаль 30 мл Сироп клубника 30 мл Сок лимона 20 мл Белок яйца Приготовление: Шейк. Гарниш обжаренный маршмеллоу и слайсы клубники.

Коктейль дня: Эспрессо мартини Ежегодно 15 марта отмечается день культового кофейного коктейля. Планы на вечер ясны: готовим порцию и наслаждаемся! А заодно вспоминаем историю напитка. История коктейля Самая популярная версия гласит, что коктейль придумал в конце 1980-х годов известный бармен Дик Брэдселл, который в то время работал за стойкой лондонского Fred's Club. Одна из клиенток заказала коктейль, который смог бы «разбудить и взбудоражить» ее. Тогда самым популярным алкоголем была водка, а перед глазами Дика постоянно маячила кофемашина. В итоге бармен соединил одно с другим и стал автором классического рецепта. Название «Мартини» он дал коктейлю из-за подачи в соответствующем б