

Moscow, Russia, 127018



- Раввин Берл ЛазарPublic & Government Service
- Nonprofit Organization
- Кашрут. НовостиLocal Business
- Government Organization
- Среди своихNonprofit Organization
- See Moretriangle-down
ПРЕСС-РЕЛИЗ | РАВВИН БЕРЛ ЛАЗАР
Раввин Лазар показал представителю Генсека ООН Мигелю Моратиносу Еврейский музей.
Главный раввин России Берл Лазар принял представителя Генерального секретаря ООН по Альянсу цивилизаций Мигеля Анхеля Моратиноса. Глава еврейской общины показал высокому гостю Еврейский музей и вкратце рассказал о ему прошлом и настоящем российских евреев.
...Мигель Моратинос оставил запись в книге почетных гостей, оценил богатство экспозиции, интерактивность музея и его современный уровень.
Представитель Генерального секретаря ООН прибыл в Москву по инициативе Министерства иностранных дел России для встречи с входящими в состав Межрелигиозного совета России религиозных лидеров.
Во встрече также принял участие российский бизнесмен, меценат и общественный деятель, учредитель Всемирного Конгресса Горских Евреев и межправительственной организации Объединенные Религии Акив Гилалов.
Мигель Моратинос родился в 1951 г., получил образование в сфере права и политических наук в Мадридском университете Комплутенсе, а затем в сфере дипломатии в Испанской дипломатической школе.
Занимал различные дипломатические должности в МИД Испании. В 1996 г. был назначен Евросоюзом в качестве Специального представителя по ближневосточному мирному процессу (до 2003 г.), участвовал в процессах по содействию диалогу между арабским и израильским народами. В 2004 – 2010 гг. Занимал пост главы МИД Испании, далее должности председателя Совета безопасности ООН, председателя ОБСЕ и председателя Совета Европейского союза, где выступал за продвижение программ продовольственной безопасности и освоения засушливых земель в Катаре.
Пресс-служба Главного раввина России
https://mjcc.ru/…/ravvin-lazar-pokazal-predstavitelyu-gens…/
JEWRNAL | КОШЕРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
Спагетти с фрикадельками.
Дети любят макароны и фрикадельки – это установленный факт! Продвинутые дети (мои и, очень надеюсь, что и ваши) любят макароны с фрикадельками и баклажанами. Так давайте же скорее всё это готовить, тем более, что у рачительных хозяек, которые умеют одновременно экономить и время, и деньги, морозилки обычно забиты всякими фрикадельками на все случаи жизни. Так вот – сегодня как раз тот день!
⠀...
На 1 раз на 4 человек мы берем:
2/3 пачки спагетти №5
250 мл протертых томатов
½ небольшой луковицы
1-2 зуб чеснока
1 небольшой баклажан
16 маленьких замороженных фрикаделек
Травы-муравы, соль, перец, оливковое масло, сахар
⠀
Короче, что я вам скажу – ключевое слово здесь все-таки баклажан! Вот крутитесь как хотите, а он играет ведущую скрипку несмотря на все фрикадельки. Баклажан нынче дОрог, но когда он одЫн, то вполне можно потянуть.
⠀
Итак, лук режем мелко, чеснок еще мельче. Баклажаны четверть кольцами толщиной 0,5 см.
Фрикадельки не размораживаем.
⠀
На оливковом масле обжариваем лук и чеснок до золотистости. Добавляем томаты, все специи, пряности и радости по вашему вкусу, делаем маленький огонь и тушим всё то время, что будет закипать для пасты подсоленная вода. Важно! Если вы готовите соус сами, то он должен хорошо провариться. И 15 минут это его минимум.
⠀
Закидываем макароны в кипящую воду, а фрикадельки в соус. Добавляем половник воды, заимствованный из кастрюли, закрываем сковороду крышкой и тушим.
⠀
А где же баклажаны, спросите вы! А они все это время ждали своего звездного часа в духовке, политые маслом и оставленные на 180°С. Можете смело добавлять их в сковороду. В целом, если вы не торопитесь, то их можно обжарить первыми, затем вынуть из сковороды и дальше по сценарию.
⠀
Паста сварилась? Не сливаем! А вынимаем специальной ложкой и отправляем в сковороду. Она должна зацепить с собой часть воды от варки.
⠀
Мешаем пасту с соусом и подаем прямо в большой сковороде на стол!
⠀
А ваши дети едят баклажаны?
⠀
Ваша Елизавета Ф.