
Выпусков: 40

Винные истории Alex Kapusta
-
- Документальный жанр
-
-
4.6 • Оценок: 41
-
Подкаст о вине как о части цивилизации
-
Винные истории. Эпизод 40. История виноделия Румынии и Молдовы
Сегодня мы поговорим о том, как развивалось виноделие на территории современных Румынии и Молдовы, проследим весь его путь от древнейших времен до наших дней.
-
Винные истории. Эпизод 39. Как хиппи создали виноделие в Штате Орегон
Сегодня мы поговорим о том, как появилось и развивалось виноделие в американском штате Орегон. Вы узнаете, почему его называют второй Бургундией, и при чем здесь хиппи.
-
Винные истории. Эпизод 38. Как в Чили перепутали виноград и стали успешной винодельческой страной
Сегодня мы поговорим о том, как в Чили чудом сохранился французский сорт винограда, который в мире считали потерянным безвозвратно. Разберемся, как он туда попал, и почему чилийцы почти 150 лет об этом не подозревали. А еще пройдемся по истории чилийского виноделия, с его извилистым путем и стремительным взлетом.
-
Винные истории. Эпизод 37. История виноделия Закарпатья
Сегодня мы с вами отправимся на Закарпатье и проследим, как развивалась история виноделия в этом удивительно красивом крае. А еще вы узнаете, что такое корчага, лугоши, фрыч и другие «коронные» закарпатские словечки, связанные с вином.
-
Винные истории. Эпизод 36. Французское виноделие во времена Второй Мировой
Сегодня мы поговорим о жизни Франции во времена Второй мировой войны. Вы узнаете:
как винная индустрия Франции выживала в оккупаци;
кто такие вайнфюреры, и чем они занимались;
и какая связь у вина и французского Сопротивления. -
Винные истории. Эпизод 35. Китай, Индия и другие новые винодельческие страны
Винный мир давно уже поделен на Старый и Новый Свет. Старый олицетворяет многовековую историю и сложившиеся традиции виноделия, а Новый – дерзость и новаторство.
Когда мы говорим о винодельческих странах Нового Света, то обычно подразумеваем США, Австралию, Новую Зеландию, Чили, Аргентину и ЮАР. Однако, если вдуматься, то этот свет не такой уж и Новый. Термин этот появился в эпоху великих географических открытий, а именно, в 16 веке. И с тех пор уже много воды утекло. В 21 веке на винной карте мира появляются новые страны. У них нет многолетней культуры виноделия и традиций, но они берут упорством и энергичностью. Сегодня даже появился термин – Новый Новый Свет. Давайте же разберемся, какие страны смело заявляют о себе на винном рынке и выбиваются в лидеры!
Отзывы покупателей
Классный подкаст об истории вина, виноделия и не только.
Очень интересный подкаст, открыла для себя совсем недавно и уже все прослушала. Но с удовольствием прослушаю по второму кругу. Хотелось бы подкаст о современном российском виноделии и о литературе, которую можно почитать по теме вина, виноделия и тд. Спасибо за ваш труд!
Прекрасно для любителей и профессионалов
Интересно, нетривиально, крайне информативно доя людей из сферы вина, чтобы узнавать много малоизвестных фактов! Спасибо за ваш труд!) с удовольствием слушаю и мотаю на ус для своих дегустаций
Интересно
Очень структурированнаяи простая подача. Занятно слушать, удобно запоминать. Не перегружено. В целом очень хорошо.